Sabatino Tartufi® es la empresa de trufas más grande del mundo y actúa como importador, fabricante y distribuidor de trufas tanto frescas como en conserva. La empresa familiar se estableció en 1911 en Umbria y ahora tiene oficinas en todo el mundo, incluidos Italia, Japón, Hong Kong, Canadá y los Estados Unidos (Nueva York, Connecticut, Los Ángeles, San Francisco, Miami y Las Vegas).
Crema a base de champiñones y trufa negra. Excelente para pasta, para untar en pescado, carne, bruschetta, queso y risotto.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | Por 100 g |
|---|---|
| Valor Energético | 134 kcal |
| Grasas | 12 g |
| — De las cuales saturadas | 2 g |
| Hidratos de Carbono | 3,2 g |
| — De los cuales azúcares | 1,8 g |
| Proteínas | 3,2 g |
| Sal | 0,34 g |
Ingredientes: Champiñones (agaricus bisporus) 56%, aceite de oliva virgen extra, aceitunas negras, trufa negra de verano (tuber aestivum vitt) 5%, aroma, extracto de hongos porcini (boletus edulis), sal.
Alérgenos: NO
Trazas: NO
