Cheddar ahumado Rooftop Smokehouse

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Este Cheddar ahumado Rooftop Smokehouse está madurado durante 18 meses y luego ahumado en leña de roble y olivo. Es cremoso, salino y umami, ideal para combinar con piparras ahumadas o productos con un toque ácido.

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El cheddar ahumado de Rooftop es excepcionalmente versátil en la cocina, ideal para elevar la calidad de una amplia gama de platos. Se puede utilizar de manera sublime en sándwiches gourmet, añadiendo una profundidad de sabor y un toque de sofisticación. En las recetas de pasta, se funde maravillosamente, aportando una cremosidad insuperable y un rico sabor ahumado que transforma platos tradicionales en creaciones culinarias memorables. Asimismo, es el complemento perfecto para las ensaladas, donde su sabor intenso y su textura se combinan con verduras frescas para crear contrastes deliciosos.

Para los amantes de la cocina al horno, el cheddar ahumado de Rooftop es indispensable en recetas de gratinados, donde su capacidad para fundirse y dorarse ofrece una cobertura sabrosa y visualmente atractiva. Además, este queso es un ingrediente estrella en la elaboración de dips y salsas, donde su sabor ahumado puede ser el protagonista que realce los aperitivos y entrantes.

Por último, pero no menos importante, el cheddar ahumado de Rooftop es un exquisito placer degustado simplemente al natural, permitiendo que sus complejos sabores se desplieguen en el paladar, acompañado de vinos robustos o cervezas artesanales que resalten su riqueza y profundidad.

En resumen, el queso cheddar ahumado de Rooftop no es solo un ingrediente, sino una celebración de la excelencia culinaria, capaz de transformar lo ordinario en extraordinario y de convertir cada comida en una ocasión especial.

INFORMACIÓN NUTRICIONALPor 100 g
Valor Energético410 kJ / 1700 kcal
Grasas34 g
— De las cuales saturadas21,7 g
Hidratos de Carbono0,1 g
— De los cuales azúcares0,1 g
Proteínas25 g
Sal1,8 g

Ingredientes: Leche de vaca (93%), sal (1%), fermentos lácticos (leche), cuajo vegetal

Alérgenos: Leche

Trazas: pescado, mostaza, sulfitos.