Ingredientes
Carne de cerdo, sal, especies. Antioxidante: ascorbato de sodio. Conservantes: nitrato de potasio, nitrito de sodio.
Guanciale a la Amatriciana
4,35 €
29,00 € /kg
Guanciale artesanal 100% italiano, a la Matriciana, que cortamos en piezas de unos 100 gramos envasadas al vacío. El guanciale es una chacina italiana sin ahumar que se elabora con la papada o carrillera del cerdo. Puede tener un parecido al bacon o tocino, pero el guanciale tiene más grasa, y esta es más sabrosa y consistente.
Información adicional
| Peso neto | 0,15 kg, 0,15 kg |
|---|---|
| Envase | Paquete 100 g aprox. |
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