Filetes de anchoa en aceite de oliva Mingo – 8 filetes

Los filetes de anchoa Mingo se elaboran exclusivamente con bocarte procedente de la Costera del Cantábrico. Lo elaboran de manera artesana siguiendo la tradición, limpiando y «sobando» uno a uno cada filete de forma manual, respetando los tiempos ideales para su proceso y las condiciones térmicas más adecuadas. Solamente utilizan bocarte de la más alta calidad, y se lo ofrecen completamente limpio de espinas con un sabor y una textura que harán las delicias de los paladares más exigentes.