Chuletón de Vaca Rubia Gallega de 45 días de maduración

45,20  /kg

¡Bienvenido al mundo de la excelencia en carnes! Descubre el chuletón de Vaca Rubia Gallega de 45 días de maduración. Proveniente de las praderas de Galicia, esta joya culinaria ofrece una textura y sabor excepcionales. Con su carne de color rojo intenso y notas ahumadas, dulces y a nuez, cada bocado es una experiencia placentera. ¡Inclúyelo en tu pedido y no te pierdas esta obra maestra de la carne!  

Nuestro chuletón proviene de la prestigiosa raza de vacas Rubia Gallega, criadas en las exuberantes praderas de Galicia, en el noroeste de España. Estos animales se alimentan de pasto de la más alta calidad, lo que se refleja en la extraordinaria textura y sabor de su carne. La vaca rubia gallega, una de las razas más prestigiosas de Europa, aporta una carne generosa, con una textura firme pero tierna, y un sabor que habla del campo, de la hierba fresca y del respeto por los ciclos naturales.

Pocas piezas imponen tanto respeto como un buen chuletón. Y cuando proviene de vaca rubia gallega y ha madurado durante 45 días, no es solo un corte: es un homenaje al sabor.

Este chuletón ofrece una carne intensa, jugosa y con carácter, donde cada fibra ha ganado profundidad gracias al tiempo. La maduración de 45 días permite que la grasa se infiltre con armonía, potenciando el umami natural y dejando en boca una sensación redonda, persistente y adictiva.

 

Es una pieza pensada para el disfrute sin artificios. Solo necesita una buena brasa, sal gruesa y reposo. Y luego… silencio. Porque cuando el sabor es así de auténtico, sobran las palabras

 

INFORMACIÓN NUTRICIONALPor 100 g
Valor Energético546 kJ / 130 kcal
Grasas3,6 g
— De las cuales saturadas1,7 g
Hidratos de Carbono<0,5 g
— De los cuales azúcares<0,5 g
Proteínas24 g
Sal0,1 g

Ingredientes: Carne de bovino

Alérgenos: NO

Trazas: NO

El producto se entrega envasado al vacío. Producto refrigerado, sin congelar. Conservar en frío entre 0 y 4 grados hasta 5 días. Se recomienda su consumo de 2 a 3 días una vez abierto el envase.

Elaborado por: DIEVIMI S.L. Padre llansol 34 MISLATA(VALENCIA) 46920. RGSEAA: 10.029405/V CE

Información adicional

Peso neto 1 kg, 1,5 kg
Carne

Vaca Rubia Gallega

Maduración

90 días