19,76 € – 39,51 €
El lomo bajo proviene de las 5 costillas posteriores de la parte interna. Este corte nos ofrece una carne jugosa, magra y tierna. Nuestras piezas incluyen el hueso, el cual, cocinado con la carne, le otorga un intenso sabor. Todo ello, junto a la maduración de nuestras propias cámaras, aporta a esta pieza un gusto exquisito en boca.
Se sirve envasado al vacío.
Maduración Dry Age en seco de 90 días como mínimo.
Se recomienda su consumo antes de 24 horas una vez abierto de su envase.
El producto se entrega en bandeja envasada al vacío con atmósfera de nitrógeno para preservar al máximo las cualidades de la carne. Producto refrigerado, sin congelar.
Los productos frescos se envían a temperatura controlada, entre 2° C y 8° C. Entrega preferente antes de las 13:30.
Al trabajar con SEUR, contamos con la máxima coberfura en Península de España, Baleares y Francia.
En compras superiores a 150 € con destino España Península, envío totalmente gratuito. Para Baleares, a partir de 200 € de pedido.
No tiene que preocuparse de si le llega algún producto en mal estado o defectuoso. Haremos las gestiones pertinentes y asumiremos cualquier gasto de devolución y envío.
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