Cachopo de Buey Gallego de cecina y queso mahonés

23,90 
39,83  /kg

Descubre la intensidad del sabor con nuestro Cachopo de Buey Gallego de cecina y queso mahonés

Peso aprox: 600gr

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Este cachopo lo hacemos con filetes de carne de buey gallego. Usando cortes nobles como babilla o cadera. Estos cortes provienen de nuestras piezas de buey gallego seleccionadas personalmente y maduradas un mínimo de 180 días. ¿Qué logramos con esto? Le aportamos, aparte de un sabor intenso en boca, una cremosidad como ninguna otra carne referente a este tipo de elaboraciones con maduración.

Además, lo elaboramos con uno de nuestros productos estrella, que no es otro que nuestra cecina de buey madurada. Cada bocado es indescriptible.